Реклама
» » Лазанья с креветками и крабовыми палочками

Лазанья с креветками и крабовыми палочками

Время приготовления: 1 ч 15 мин
Лазанья с креветками и крабовыми палочками
Нежная лазанья с мясом креветок и крабовыми палочками. Соус - сливочный бешамель, на основе молока с добавлением сыра. Лазанья делается с двумя видами сыра - твердым острым типа пармезана (для соуса) и моцареллой (которая хорошо плавится и образует румяную корочку сверху).шаблоны для dleскачать фильмы
Ингредиенты

Порций: 8

1 упаковка пластин для лазаньи (400г)
400 г готовых креветок или мяса криля
400 г крабовых палочек
3 ст.л. (45г) сливочного масла
3 ст.л. муки
3 стакана молока (750мл)
1 стакан тертого твердого сыра
400 г тертого сыра моцарелла

Способ приготовления

Подготовка:30мин › Приготовление:45мин › Общее время: 1ч15мин

  • Отварить пластины для лазаньи до полуготовности (аль денте). Слить воду.
  • Разогреть духовку до 180 С.
  • В кастрюльке (лучше с тяжелым дном) растопить масло на среднем огне, всыпать муку и готовить, помешивая, пока слегка не помемнеет. Вливать молоко, все время помешивая (лучше венчиком) и варить до закипания, пока соус не загустеет, продолжая помешивая время от времени. Снять с огня, добавить в соус тертый твердый сыр, размешать, чтобы сыр растаял.
  • На дно формы выложить немного соуса, затем слой пластин, 1/4 креветок и нарезанных крабовых палочек, 1 стакан тертой моцареллы. Повторить слои еще 3 раза, чтобы получилось всего 4 слоя. Верхний слой залить соусом и посыпать остатками моцареллы. Запекать 45 минут до красивого румяного верха.
Автор: Admin | 6-06-2014, 15:32
Просмотров: 552
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: