Реклама
» » Печеный картофель с йогуртовым соусом и листовым салатом

Печеный картофель с йогуртовым соусом и листовым салатом

Время приготовления: 1ч 15мин
Печеный картофель с йогуртовым соусом и листовым салатом
Вкусно - не значит сложно. И этот рецепт - этому подтвеждение. Вкусный легкий обед или ужин без мяса.шаблоны для dleскачать фильмы
Ингредиенты

Порций: 4

4 большие рассыпчатые картофелины
1 ст. л. подсолнечного масла соль, перец
125 г листового салата разных сортов
ЙОГУРТОВЫЙ СОУС
½ ч. л. молотого тмина
100 г натурального йогурта
сок ½ лимона

Способ приготовления

Подготовка:15мин › Приготовление:1ч › Общее время: 1ч15мин

  • Разогрейте духовку до 200°С (духовку с конвекцией до 180°С). Застелите противень бумагой для выпечки. Картофель тщательно вымойте щеткой и промокните салфеткой. Выложите на противень, сбрызните маслом, посолите. Поставьте в разогретую духовку примерно на час.
  • Тем временем положите тмин в формочку и подрумяньте в течение минуты в горячей духовке. Выньте из духовки, дайте остыть.
  • В небольшой миске смешайте йогурт, тмин и лимонный сок. Посолите и поперчите. Накройте фольгой и поставьте в холодильник.
  • Выложите листья салата на тарелки. Выньте печеный картофель из духовки, разрежьте вдоль на 4 части, выложите поверх салата. Украсьте йогуртовым соусом.

Проверено на практике

Если сырые картофелины насадить на горячие тонкие металлические шампуры, они приготовятся быстрее.
Автор: Admin | 6-06-2014, 13:31
Просмотров: 345
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: