Реклама

Крем-суп с бобами

Время приготовления: 40 мин
Крем-суп с бобами

Рецепт этого супа я нашла в старой кулинарной книге для вегетарианцев. Получилось очень вкусно, попробуйте!шаблоны для dleскачать фильмы
Ингредиенты

Порций: 6

1 луковица
3 зубчика чеснока
3 ст.л. оливкового или растительного масла
3 картофелины
2 моркови
400 г зеленых бобов (или консервированной фасоли)
800 мл овощного бульона
2 ст.л. свежей мяты, мелко нарезанной
2 ст.л. натурального йогурта или сметаны

Способ приготовления

Подготовка:10мин › Приготовление:30мин › Общее время: 40мин

  • Лук очистить и нарезать кубиками, чеснок очистить и мелко порубить - обжарить на разогретом масле, на сковороде.
  • Картофель очистить и нарезать кубиками. Морковь очистить и нарезать колечками.
  • Положить в кастрюлю бобы, картофель, морковь, налить бульон и варить до готовности.
  • Готовый суп перелить в блендер, измельчить. Добавить в суп-крем мяту, разлить по тарелкам, в тарелки положить по чайной ложке йогурта или сметаны.
Автор: Admin | 5-06-2014, 00:05
Просмотров: 964
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: