Реклама
» » Суп из консервированного горошка

Суп из консервированного горошка

Время приготовления: 35 мин
Суп из консервированного горошка

Этот рецепт супа пюре из консервированного горошка поможет экономным занятым хозяйкам. Готовится суп очень просто и набор продуктов стоит недорого. Если есть время и желание, можно сделать к супу гренки или добавить в тарелку немного нарезанной колбасы или ветчины, для мясоедов.шаблоны для dleскачать фильмы
Ингредиенты

Порций: 4

10 г сливочного масла
1 лук порей или репчатый лук
750 мл куриного или овощного бульона
2 банки горошка по 300г
щепотка сахара
соль и черный молотый перец по вкусу
Для сервировки
сметана или сливки

Способ приготовления

Подготовка:5мин › Приготовление:30мин › Общее время: 35мин

  • Растопить масло на дне суповой кастрюли. Добавить нарезанный колечками порец или мелко нарезанный лук и готовить на среднем огне до размягчения, примерно 5 минут. Влить 3 ст.л. воды и готовить еще 10 минут.
  • Влить бульон, закрыть крышкой и варить еще 10 минут.
  • Отложить немного горошка для сервировки, остальной горошек добавить в суп. Добавить щепотку сахара и готовить 5 минут, не доводя до кипения. Слегка остудить, затем провернуть в пюре с помощью блендера. Посолить и поперчить по вкусу. Прогреть еще раз, не доводя до кипения.
  • Разлить по тарелкам, добавить в каждую тарелку немного отложенного горошка и ложечку сметаны или сливок.
Автор: Admin | 4-06-2014, 16:27
Просмотров: 430
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: