Реклама
» » Теплый салат с креветками, омлетом и кедровыми орешками

Теплый салат с креветками, омлетом и кедровыми орешками

Время приготовления: 30 мин
Теплый салат с креветками, омлетом и кедровыми орешками

Оригинальный теплый салат с креветками, помидорками черри и кедровыми орешками.шаблоны для dleскачать фильмы
Ингредиенты

Порций: 6

1 кг очищеных королевских креветок
листья салата (любой вид который вам нравится)
томаты черри
100-150 г кедровых орехов
2 яйца
молоко
оливковое масло
соевый соус
сок 1 лимона
китайский кисло-сладкий чили соус

Способ приготовления

Подготовка:15мин › Приготовление:15мин › Общее время: 30мин

  • В большую глубокую миску выложить листья салата.
  • Разрезать помидоры на половинки и добавить в миску к листьям салата.
  • Креветки предварительно разморозьте и обмойте под теплой водой, чтобы не осталось льда, иначе они будут вариться на сковороде, а не поджариваться. Обжарьте креветки в смеси сливочного и оливкового масла.
  • Когда креветки приобретут легкую золотистую корочку, добавьте орехи и подождите пока они слегка подрумянятся. Приготовленную смесь выложите в миску к салату и томатам.
  • В отдельной мисочке смешайте 2 яйца и примерно полчашки молока. Тщательно взбейте, добавьте немного соли, разделите смесь на 2 равные части и пожарьте 2 плоских омлета. Сверните их трубочкой и нарежьте на тонкие полосочки и отправьте в миску к другим ингредиентам.
  • Взбейте в чашке сок 1 лимона с 6-8 столовыми ложками оливкового масла, добавьте приправу для овощных салатов. Полейте полученной смесью салат. Сверху сбрызните кисло-сладким соусом, все тщательно перемешайте.


Совет

Я использовала салат Айсберг с ним вкуснее всего. В качестве приправы можно использовать соевый соус и специи для рыбы, чтоб придать легкий аромат. Салат вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Также можно использовать любые травы, которые вы любите.
Автор: Admin | 10-06-2014, 13:20
Просмотров: 1154
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: