Реклама
» » Салат мимоза с картошкой

Салат мимоза с картошкой

Время приготовления: 30 мин
Салат мимоза с картошкой

Как известно, вариантов этого салата множество, но каждый выбирает для себя свой. Мне нравится и оригинальный рецепт салата со сливочным маслом, и этот. Этот рецепт салата мимоза готовится с картошкой и морковкой, очень нежный простой салатик.шаблоны для dleскачать фильмы
Ингредиенты

Порций: 6

2 картофелины
2 небольшие морковки
250 г консервированной рыбы (например сайры)
4 яйца
1/2 луковицы
соль, молотый перец
майонез

Способ приготовления

Подготовка:20мин › Приготовление:10мин › Общее время: 30мин

  • Картошку, яйца и морковку предварительно сварить. Очистить. Яйца вареные разделить на белок и желток. Лук очень мелко нарезать и залить крутым кипятком, чтобы удалить горечь.
  • Консервированную рыбу размять хорошо вилкой до однородности, обязательно вынуть кость.
  • На дно блюда или тарелки выложить рыбу. Смазать майонезом.
  • Сверху выложить лук. Затем покрыть слоем белка, натертого на мелкой терке. Тереть можно непосредственно в форму, тогда салат будет нежнее и воздушнее. Покрыть слоем майонеза. Покрывайте аккуратно, не нужно сильно приминать слои.
  • Следующий слой - потереть морковку на мелкой терке и покрыть ей белковый слой. Снова слой майонеза. На каждый слой у вас уйдет примерно 2 ст.л. майонеза, которые нужно размазывать тыльной стороной ложки.
  • Затем трем картошку, картошку лучше тереть на крупной терке, так она более равномерно покроет салат. Снова майонез.
  • И последний слой - желтки, которые напоминают цвет мимозы.
  • Накрываем пищевой пленкой, чтобы желтки не высохли и ставим в холодильник на пару часов пропитаться.
Автор: Admin | 7-06-2014, 14:51
Просмотров: 440
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: