Реклама

Салат Любовница

Время приготовления: 30 мин
Салат Любовница

Слоеный овощной салат с сырной прослойкой, подойдет для любого праздника или застолья. Почему называется Любовница - неизвестно, но есть над чем похихикать (или задуматься). Три слоя - морковный салат с черносливом, сырный с чесноком и свекольный с орешками.шаблоны для dleскачать фильмы
Ингредиенты

Порций: 8

3-4 морковки
7-8 штук чернослива (можно заменить курагой или изюмом)
150 г тертого сыра
3-4 зубчика чеснока
2 вареных свеклы
1/4 стакана грецких орехов (+ еще для украшения)
200 г майонеза

Способ приготовления

Подготовка:30мин › Общее время: 30мин

  • Чернослив замочить в теплой воде, чтобы набух. Морковку натереть на терке, смешать с мелко нарезанным черносливом (можно чернослив заменить изюмом или курагой). Заправить майонезом (3-4 ст.л., или по вкусу). Выложить в виде круга на плоское блюдо или большую тарелку.
  • Сыр смешать с давленым или мелко рубленым чесноком и майонезом. Выложить сырный слой поверх морковного.
  • Свеклу потереть на терке. Добавить горсть рубленых орехов (орешки мне нравится подрумянить сначала на сухой сковородке, можно это делать также в духовке или микроволновке). Оставить часть орешков для украшения. Свекольный салат заправить майонезом, подсолить по вкусу, если нужно, но осторожно (помните - там еще сыр!). Выложить свекольный слой поверх сырного (я оставила в центре кружок, чтобы получился красивый контраст цветов). Украсить еще орешками, если остались. Убрать в холодильник.


Совет

Салат можно делать заранее, он на следующий день еще вкуснее, когда настоится как следует.
Автор: Admin | 6-06-2014, 19:57
Просмотров: 394
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: